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85点
【限定】台湾まぜそば、小ライスセット¥1000 大盛り無料[汁なし/醤油]
二代目ラーメン（東京都港区）能継（よしつぐ）

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【限定】台湾まぜそば、小ライスセット¥1000 大盛り無料

幻の地鶏「天草大王」を使ったラーメンを提供している二代目ラーメンさん。限定で台湾まぜそばを始めたようなので寄ってみました。

八角香る肉味噌が台湾っぽいまぜそば。魚粉や海苔、生ニラの風味も良く味のバランスは良好。ややカエシが強めなので卓上のお酢がオススメ。平打ち中細ストレート麺はツルモチ。麺を食べ終えたら肉味噌とニラをご飯に乗せてセルフ丼に

麺大盛りだとトータル結構なボリューム。腹パンになりますね。ごちそうさま。

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