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「冷やし昆布水まぜそば850円」@豚骨らーめん れんの写真“豚骨らーめんれん”

◼︎冷やし昆布水まぜそば(限定)850円

まず、「冷やし昆布水まぜそば」ですが、名前の通り、冷たい昆布水でいただく一品です。

昆布の旨味がしっかりと感じられ、透明感のあるスープが平打ちピロピロ麺と絶妙に絡み合います。

この平打ちピロピロ麺の食感が特に気に入りました。

柔らかいながらも歯ごたえがあり、昆布のスープとよく合います。

ひんやりとしたスープは、暑い日には特に嬉しい一品です。

トッピングには、チャーシュー、生卵、山形の出汁、燻製梅干しが使用されています。

生卵はスープにまろやかさを加え、山形の出汁は深い旨味を引き出しています。

そして、燻製梅干しがアクセントになり、さっぱりとした酸味が全体の味を引き締めてくれます。

この三つのトッピングが互いに調和し、豊かな味わいを楽しめる一品となっています。

850円という価格でこのクオリティは驚異的で、コスパ最高と言わざるを得ません。

◼︎炙りチャーシュー丼

サイドメニューとして頼んだ「炙りチャーシュー丼」(300円)についてです。この一品もまた絶品でした。

炙ったチャーシューは香ばしく、程よい脂身がジューシーで、ご飯と一緒に食べると至福の味わいです。

チャーシューの下には、ほんのりと甘めのタレがかかっており、全体の味を引き締めています。

300円という手頃な価格で、このボリュームとクオリティは非常に満足度が高いです。

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