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豚骨らーめんれん◻︎冷やし昆布水まぜそば 850円◻︎トリュフご飯 350円◼︎昆布水のスープは絶品。昆布の旨味がたっぷりで、さっぱりとしながらもコクが深い。山形の出汁が良いアクセントとなり、全体を引き締めてくれます。冷やし昆布水まぜそばの麺はピロピロ麺。独特な食感で、スープとの絡みが絶妙です。冷やしでもしっかりとしたコシがあり、一口ごとに楽しめます。暑い季節には特にぴったりの一品です。トリュフご飯も注文しましたが、こちらも期待を裏切らない美味しさ。トリュフの香りが豊かで、ご飯との相性も抜群。シンプルな見た目ながら、贅沢な味わいを楽しめます。
◻︎冷やし昆布水まぜそば 850円
◻︎トリュフご飯 350円
◼︎昆布水のスープは絶品。
昆布の旨味がたっぷりで、
さっぱりとしながらもコクが深い。
山形の出汁が良いアクセントとなり、
全体を引き締めてくれます。
冷やし昆布水まぜそばの麺はピロピロ麺。
独特な食感で、スープとの絡みが絶妙です。
冷やしでもしっかりとしたコシがあり、
一口ごとに楽しめます。
暑い季節には特にぴったりの一品です。
トリュフご飯も注文しましたが、
こちらも期待を裏切らない美味しさ。
トリュフの香りが豊かで、
ご飯との相性も抜群。
シンプルな見た目ながら、贅沢な味わいを楽しめます。