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93点
ちゃーしゆーめん２種盛り　大盛り[ラーメン/醤油]
一乃胡（栃木県佐野市）ゆう。

「ちゃーしゆーめん２種盛り　大盛り」@一乃胡の写真一乃胡さんに再訪しました✨
前回はごまらーめんを食べてから王道の醤油を食べたくなり予定をこじ開けて行ってきました😅
１４時近くだったのでデジタルの受付機でなく、そのまま入店出来ました
女性店員さんにオーダーして待機
圧倒的存在感のあるチャーシューが目を引く😄

スープはよくあるアッサリだけどコクがあり塩分濃度もいい感じだ👍　これ無限にグビグビ行けそうな気がする😅

麺は前回の印象とは異なり麺の表面がツルツルでモチモチした食感に感じた何故だろう？
ごまが関係しているのか？

チャーシューは２種盛りなので吊るし焼きと低温調理でかなりデカくて厚みもある
肉質が愉しめる出来で適度な柔らかさもある
低温調理は若干バジル系の香りがしたような？

やはり老舗おぐら屋の出身なだけあるな👍
とても美味しかった❗
ご馳走様でした🎵

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 5件

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