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「醤油ラーメン」@長岡食堂 横浜西口店の写真生姜のインパクトがある甘めの醤油味。
ちょっとこの甘さが気になるかもしれませんね。
麺は平打ちっぽく、ベロンベロンしていて、いいですね。
叉焼は薄くスライスされたもので、40gとのこと。
後の具材は、青菜、メンマ、海苔、ナルトの布陣です。
接客は丁寧で、いろんな意味で若さが出ています 笑

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