Item: 麺屋優光 福岡天神店
Rating: 80
Author: KYOSUKE∞

80点

2024.06.14
11:45来訪
先客14名

すごい人気だ。

ドンキの隣にあるけど意外と目立ってない..

スープのベースが3種類から選べる！
どれも美味しそうで迷うな〜。
でもとりあえず一番人気を！

スープは牡蠣、アサリ、シジミをベースに醤油を合わせたスッキリ目のスープ。
アサリの渋みをあえて残しているのだろうが好き嫌いは別れそう。。
結構薄味かと思ったがそんなことは全くなくて、スッキリ目だけどけっこう深みのあるスープ。牡蠣とかよりもアサリが強いかなー。でも甘みもあるスープとよくあっている！

チャーシューも柔らかく食べやすいし、竹はとてもおいしかった！

ご馳走様でした！