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16時22分に到着。先客は1名。16時26分に着丼。スープはラーショ特有の薄めの豚骨醤油です。麺は中細の縮れ麺で、カタメの茹で具合トッピングは、ワカメ、海苔、薬味のネギ、チャーシュー。チャーシューはロースで、脂身はあまり無いが、しっかり旨味は感じられた。このチャーシューなら増量したくなる。スープがあまり個性がないので、ニンニクを入れて味変してフィニッシュです。
スープはラーショ特有の薄めの豚骨醤油です。麺は中細の縮れ麺で、カタメの茹で具合
トッピングは、ワカメ、海苔、薬味のネギ、チャーシュー。チャーシューはロースで、脂身はあまり無いが、しっかり旨味は感じられた。このチャーシューなら増量したくなる。
スープがあまり個性がないので、ニンニクを入れて味変してフィニッシュです。