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渋谷のラーメン激戦区(明治通り沿い)に最近できたこちらのお店。麺の硬さ、油の多さ、味の濃さを選べることから家系のお店かと思いきや違うようです。麺だけ硬めでお願いしました。スープは一般的な豚骨醤油。薄めであっさりしていて水でのばしたような印象。麺は中くらいの太さ。プリプリした食感で縮れタイプ。具はチャーシュー、ネギ、モヤシ、キクラゲ、海苔3枚。特にこれといった特徴もないラーメンといったところでしょうか。ただ、量はなかなか多いので、コストパフォーマンスだけは良いですね。
麺の硬さ、油の多さ、味の濃さを選べることから家系のお店かと思いきや違うようです。麺だけ硬めでお願いしました。
スープは一般的な豚骨醤油。薄めであっさりしていて水でのばしたような印象。
麺は中くらいの太さ。プリプリした食感で縮れタイプ。
具はチャーシュー、ネギ、モヤシ、キクラゲ、海苔3枚。
特にこれといった特徴もないラーメンといったところでしょうか。
ただ、量はなかなか多いので、コストパフォーマンスだけは良いですね。