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深夜ラーメン酒場もっくん@曙町特製醤油昆布水つけ麺¥1400、焼き餃子¥500、瓶ビール（小）¥500、お通し¥300絶品昆布水つけ麺のこちらで軽く一杯。焼き餃子は厚めのもっちり皮が絶品！それだけで成立する旨みの昆布水に浸かった細ストレート麺に、丁寧に抽出された鶏出汁のつけ汁がとんでもなく美味‼️とろろ昆布の風味も効いてますね。三河屋の細ストレート麺は汁そば用より若干太め、ツルパツ食感で美味。麺を食べ終えたらつけ汁を昆布水で割ってKK。この昆布水と麺、つけ汁の具合はトップクラスのバランス感。これマジ美味いですよ。#曙町#曙町ラーメン#中華そばTORIKO#ラーメン酒場もっくん#昆布水つけ麺#食べログ#ラーメンデータベース
能継（よしつぐ）
能継（よしつぐ）
特製醤油昆布水つけ麺¥1400、焼き餃子¥500、瓶ビール（小）¥500、お通し¥300
絶品昆布水つけ麺のこちらで軽く一杯。焼き餃子は厚めのもっちり皮が絶品！
それだけで成立する旨みの昆布水に浸かった細ストレート麺に、丁寧に抽出された鶏出汁のつけ汁がとんでもなく美味‼️とろろ昆布の風味も効いてますね。
三河屋の細ストレート麺は汁そば用より若干太め、ツルパツ食感で美味。
麺を食べ終えたらつけ汁を昆布水で割ってKK。この昆布水と麺、つけ汁の具合はトップクラスのバランス感。
これマジ美味いですよ。
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