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「とんこつラーメン もつ煮」@麺屋 あお空の写真鬼の種村が閉店していました
代わりに入ったのがこの店
この場所のラーメン🍜店は4つめです
3つめは暖簾分け店からの独立だったので、潰れたのは二つ
前店舗もなかなかの味を出していたので、相当なレベルでないと生き残りが厳しい立地です

店に入ると高校生のバイトらしき娘さんがフロア係
明るい雰囲気です
スマホで会員に登録するとトッピングが安くなるという案内を受けましたが、個人情報の登録があるみたいなのでやめました
おすすめを訊くと、とんこつラーメンと油そばとのこと
とんこつラーメンともつ煮を注文しました

比較的短時間で二つ一緒に来ました
とんこつラーメンは花月嵐のように表面に浮く油の多いタイプ
このタイプは好みが分かれると思います
固茹での麺が美味しいです
キクラゲはコリコリです
もつ煮はワイルドな香りがします
ワイルドなもつ煮は、みずみずしい白ネギをたっぷり乗せるとうまいのですが、青ネギ少々です
値段は二つで1460円

この地に新規開店したということは、厳しい競争に打ち勝つ切り札が何か隠されているはずです
油そばが食べたくなったら再訪します
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

表層にアブラが浮く豚骨は、最近苦手です💦
汁なしの情報を待ちます!

あたと_13号 | 2024年6月27日 17:49

こんいわ。
へっ!こちらの店舗また変わったんですか!そんなに悪い場所じゃない様な気がするけど……ね。
メニュー豊富なのは良いけど、全体的に高めな感じがします。
旨けりゃ客も集まると思うので頑張って欲しいです!

すてぞー | 2024年6月27日 18:24

あたとさん
私も苦手なんです
若い頃は好きでしたが・・

すてぞーさん
ここには、私には辛すぎて完食できなかった赤鬼とんこつラーメンをすてぞーさんが完食したらーめん神月赤井町店がありました

ふなっしーの恋人 | 2024年6月28日 16:45