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「汁なし担々麺¥980+小ライス¥150-」@麺屋 あお空の写真この日は後輩2名と千葉市だったので終わった後にコチラに訪問。
未訪問のお店で調べての訪問でしたが中央区なのに遠くてびっくり。
お店はテーブル席が多い大箱で、入り口にマンガ本が大量にあり長居したくなりますよね(笑)
券売機は無く口頭注文後清算式で男性店主に女性スタッフが2名で元気良いです。
メニューは多彩で散々悩み3名バラバラで私は表題です。
出来上がりもバラバラですが、別皿で先に届いた胡麻をすってると御対麺。
ネギと水菜が多く担々麺に見えませんが、担々ミンチも大量に乗ってます。
すり胡麻を乗っけて混ぜ混ぜ、ネギと水菜が邪魔ですが入念に混ぜ混ぜ。
麺はやや細の中太麺でぷりぷり感ともちもち感を併せ持つ美味しい麺です。
ミンチとタレを拾いまくり汁なし担々にはベストな麺だね。
担々ミンチは味付けが私の好みと一致し風味良くめちゃ美味しいです。
そして先程別皿ですった胡麻が甘味とコクの風味が新鮮で旨いのなんの👍
黒いタレは解明不能でしたが汁無し担々麺としての美味さを下支えしてますね。
さらに、混ぜてるとき邪魔だったネギと水菜が新鮮な風味で大活躍。
ミンチとネギと水菜は無理に拾わず麺を美味しく完食。
小ライスが多かったので3分の2投入して混ぜ混ぜ。
ミンチがちょっと足りないと思ったのにライスにしっかり担々ミンチの旨味が移り感動モノのライスを堪能。
全然期待してなかったのに美味しくてびっくり。
なんか得した気分で満足FINISH
ご馳走様でした。
後輩が食ってた油そばも美味しそうでしたよ。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
マンガを置いているラーメン屋、少なくなりましたよね。
胡麻を自分で擦って入れるのが面白いですね。

まなけん | 2024年7月30日 06:58

おはよー
期待はしてないのに美味しいお店に遭遇は
嬉しいですね〜自分も巡り合いたい😀

あひる会長 | 2024年7月30日 07:44

こんにちは。


小ライス少なすぎません?。
松戸のオジサンがよくやる遠近法活用ですね。

glucose | 2024年7月30日 08:20

こんにちは。
思いの外美味しかったようですね~
このお値段でセルフ擦り胡麻付とは良心的です。

kamepi- | 2024年7月30日 10:22

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

汁無し担々麺には見えないたっぷり具材なビジュアルですね♪
追い飯想定なら温ですが、今の時期冷やな汁無し担々てのも惹かれます(^^)

つちのこ | 2024年7月30日 10:56

セルフ擂り胡麻含め、汁なし担々ぽくないお見かけ乍ら、
期待値を超えましたか。意外性を楽しめましたね。

おゆ | 2024年7月30日 14:01

こんにちは^^

確かに中央区でももうゴルフ場の手前ですね💦
トンカツ屋みたいにごますりするラーメン店初めて見ました。

としくん | 2024年7月30日 14:31

こんにちわです

ガッチャマンさん見たくお偉いさんだと後輩も思いのままで好きなお店に行けますねw
坦々は余り食べませんが水菜は良い感じだと思います。
私なら油そばを間違いなく頼みま😄す

黄門チャマ | 2024年7月30日 14:49

こんにちは。
あまり期待度高くなかったようですが、いい意味で期待を裏切られたようですね^^追い飯、大絶賛ですね!

poti | 2024年7月30日 16:55

こんにちわ。
ほんとネギと水菜な多くて
タンタンに見えませんね~
(^^;
しかし期待以上な美味しさだったようですし♪
行けるかは別としてメモリましたw
φ(・ω・*)フムフム

麺スタ | 2024年7月30日 17:56

こんばんはぁ~♪
シッカリ下調べしていったけど遠かったんですね。
もう仕事よりラーメン優先ですからね(笑)
摺り胡麻が中々良かったようですね。(*^-^*)

mocopapa | 2024年7月30日 19:09

ネギ、水菜めちゃ多いですね!
坦々にライスはサイコーですよね!
感動モノ、なんとなくわかります笑

ミニさん(スーパー不定期) | 2024年7月31日 00:32

全然期待しなかったのに思った以上の美味しさだと嬉しくなりますよね🤭

川崎のタッツー | 2024年7月31日 05:10

先行レビューがイマイチで、ハードル下げて行ったのに美味しいと!メチャクチャ嬉しいですよね
まあ、辛いのは食べられませんが

RAMENOID | 2024年7月31日 08:41

こんにちは。
大箱店だとあまり期待しないですよね。
そんなお店で美味しい一杯に出会えるとテンション上がります。
ゴマを自分で擦る時間もいいまた時間になりますね。

ノブ(卒業) | 2024年7月31日 10:31

こんばんわ~!

まだ、新しいお店なんですね。
見た目が地味なので分かりませんが好みに合った担々ミンチが良かったみたいですね。
それならライスは必須でしょう♪

バスの運転手 | 2024年7月31日 19:49

どもです!
トッピングの葉物で麺は見えませんが
よく具材と絡むナイスな一品でしたか

自分でごまをする体験ってしばらくやってません

さぴお | 2024年8月23日 01:10