レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
博多の有名店プロデュース新規開店で訪問。まずは基本の豚骨。チャーシューがバラ肉かロースか選べるがバラ肉を選択。脂の量も選べるので多め。出てきたラーメンは豚骨の獣臭はしないものの、九州醤油独特の甘さがかなり効いている。麺は博多標準の細ストレート。固めで頼んだが、プツリと切れる感触が良い。ランチタイムはご飯と辛モヤシがサービス。テーブルには辛子高菜、胡麻、おろしニンニク、辛味、ラーメンたれ、紅生姜などが置いてある。辛子高菜はとても美味しく、それだけでご飯を一杯完食できる。是非再訪して今度は背脂豚骨を試してみたい。
こってり王
Chris MacArthur
宇治家
TANAKATARO
ken
まずは基本の豚骨。チャーシューがバラ肉かロースか選べるがバラ肉を選択。脂の量も選べるので多め。出てきたラーメンは豚骨の獣臭はしないものの、九州醤油独特の甘さがかなり効いている。
麺は博多標準の細ストレート。固めで頼んだが、プツリと切れる感触が良い。
ランチタイムはご飯と辛モヤシがサービス。テーブルには辛子高菜、胡麻、おろしニンニク、辛味、ラーメンたれ、紅生姜などが置いてある。
辛子高菜はとても美味しく、それだけでご飯を一杯完食できる。
是非再訪して今度は背脂豚骨を試してみたい。