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コメント
オーガスさん、こんばんは。
なんか盛り付け三田さんらしくないですね。
重いので気を付けてとテンション上がるお言葉から一転、下振れに出会っちゃいました💧
オーガスさんが完食時間二桁なんて初めて見た気がします。
それほどだったんですね。
ケーン | 2024年7月1日 23:26オーガスさん、おはようございます。
親父さん心配ですね。
麵の味を十分楽しめたのは良かったですが‥やはりラーメンってバランスが大事なんでしょうね。
しかしながら、二郎はラーメンではなく二郎という食べ物だと思ってます。
下ブレ以上に大当たりを引いたときの感動が大きすぎるのでいつでも大当たりを引く気持ちで伺ってます。
麵活お疲れ様でした。
いぜず | 2024年7月2日 09:57ケーンさん、こんばんは。
サポ担当の助手さんは初めて見た方だったのでどちらの店舗かは分かりませんが今までの三田本店で一番キレイに盛ってくれましたね。
コレで味が良ければ良かっのですが、ちょいと手こずりました(爆)
途中で止まったの初めてかも(´・ω・`)
オーガス | 2024年7月2日 19:13いぜずさん、こんばんは。
親父さんどうされたんですかね•́ω•̀)?
もう3週間不在ですね。
二郎はアタリもハズレもあるからまた行きたくなるんですよね〜
オーガス | 2024年7月2日 19:15二郎は麺が旨い事、それが最大の武器だと思ってます。
三田の麺、随分長い事食べてませんけど、今はどんな調整なのかなあ。
とは言え、スープとの相性、シナジーがなければ、その魅力が最大化される事はありません。ちょっと残念でしたね。
オヤジ、3週間も出勤してないのか。歳も歳やけん、暑い中無理に働く事はないと思いますんで、もう少し涼しくなってからの復活で良いと思います。
Dr.KOTO | 2024年7月7日 09:49Dr.KOTOさん、こんにちは。
スープが劇的に薄かったw
でも麺は美味しかったですよ〜
オヤジさんは水曜日位から監修で居らっしゃるみたいです。
出来るだけ長く続けて欲しいので無理しないで欲しいですね。
オーガス | 2024年7月7日 17:07
オーガス
ひゃる







ここの所、総帥不在が続いているみたいなので様子見も兼ねて|д゚)チラッ
7時過ぎ到着。
ガチ勢が居なくて嬉し恥ずかしPP…
ちょいと気合い入れ過ぎた( ー`дー´)
無事ファーストロットGET( *˙ω˙*)و グッ!
今日、総帥が不在なら3週目になるらしい...
少し心配ですね(´°‐°`)
7時55分イキナリのOPEN!
本日も山田総帥は御不在です。
券売機で大豚を購入し着席。
若めの助手さん2人のオペ。
何だか沢山丼を並べてますが何杯ロットで行くんですかね〜σ(∵`)?
ファーストロットは7杯でイク模様( ´・・)
麺上げは確か野猿の助手さんだったかな(?ω?)
硬めや麺量の関係でロット最終コール要求。
コールは野菜、ニンニク、カラメ。
ロット最終て期待しちゃいますよね(っ ॑꒳ ॑c)ワクワク
麺がめっちゃ多いか少ないか?!
しかも麺上げは野猿系( ´艸`)
さぁ!
未来の二郎店主になるかもしれない若手の一杯が着丼!!
野猿助手から「重いので気を付けて」とのお言葉w
∑(°∀°)コレハァ!!
確かに丼は重いアハハヽ(´∇`)ノ
表面張力だけで何とか持ってるスープを一口。
(・・。)ん?
(-ω-;)アレ?
もう一口・・・oya?(´๑•_•๑)?
液体アブラ飲んじゃったのかな•́ω•̀)?
味がしないな(´・ω・`)
とりあえず野菜喰うか!
と上っつらの野菜を掴むともう麺が付いてきたw
めちゃくちゃ麺入ってる〜(*´▽`)⤴⤴⤴
豚は美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
麺はロット最終だったので少しやわ目。
上部を少し食べてからスープを混ぜる目的で天地返し。
再びスープを飲んでみる。
カラメ……だよな
ちゃんと入れてたの見たし
化調が劇的に少なく豚出汁もほとんど感じない(」゜ロ゜)」マジカヨ。。。。
コレは増やしてくれた麺がシンドい(||´Д`)o
胡椒で・・・イヤ、余計な事しないでこのままニンニク混ぜるか。
薄いスープにニンニクの香りが広がっても解決する訳がないのは分かっているが頼るしかない状態( •︠ˍ•︡ )
麺の味は凄く楽しめる!
うん!
と自分の気持ちを上げて行くも全然ペースが上がらずでした(´>∀<`)ゝ
10分程で完食。
美味しく頂きました。ごちそうさま🎵