Item: ラーメン二郎 前橋千代田町店
Rating: 88
Author: コテハリアン

88点

毎週二郎健康生活。
いつも通りの時間帯で先客は７割ほど。
標記の食券を購入しサード側の席へ。
直ぐに回収されるも次ロット確定。
コールは「ニンニク・アブラ」で。

この日のスープもバッキバキの非乳化仕様。
どうやら休み明けとか関係なく、この仕様が定着した模様。
個人的には微乳化の方が好みだが、慣れてしまえば何て事はない。

麺は自家製の二郎麺。
太さは酒井製麺の家系クラス。
小麦の甘さが口いっぱいに広がる。

豚は分厚いウデ肉とバラ肉数切れに、ペラいウデ肉がいっぱい。
肉感強めだが文句なしの旨さ。
ヤサイは相も変わらずクタ食感。

どこかで見た事あるような若い女子が退店。
なるほど、人気ラーメンユーチューバーだった。

ご馳走さま。