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2024年203杯目。2タテ❌されて流れついた深夜営業店…後知りだがTVに出たとかで一時期凄かったらしい…醒めるゎ〜^^;とりま初訪にて「ラーメン￥850」ぉ。とにかく店内が汚いですね〜本当に2018年オープン？10年以上掃除してないオーラがありますけど…^^;オーダー毎に手包みしてる餃子餡…出しっぱが怖い店内温度、ちょっと色々と心配してると着ドーーン！板海苔ぉ退けるとガチャガチャな布陣、トロミすら感じるガラベースで根菜も強めな印象、醤油返しに乾物かな？位のスープバランス。熱々で旨味補完も確り、ノスラー領域の濃厚で旨いスープ☆彡中華麺らしい配合の弾力ある中細麺、ややツーンとアンモニア臭がする常温保存の状態、かなりスープで泳がせると緩和しますかね。柔らかく厚切りで肉の主張あるチャーシュー、柔らかく芯に食感がある温めりてるメンマ(お通し兼用の為)、半熟卵ハーフ、青味が確りのほうれん草、長葱が雑多に散らされて安いスケスケ板海苔で蓋。
パットの星☆彡
DT
龜太郎
2タテ❌されて流れついた深夜営業店…後知りだがTVに出たとかで一時期凄かったらしい…醒めるゎ〜^^;
とりま初訪にて「ラーメン￥850」ぉ。
とにかく店内が汚いですね〜本当に2018年オープン？10年以上掃除してないオーラがありますけど…^^;
オーダー毎に手包みしてる餃子餡…出しっぱが怖い店内温度、ちょっと色々と心配してると着ドーーン！
板海苔ぉ退けるとガチャガチャな布陣、トロミすら感じるガラベースで根菜も強めな印象、醤油返しに乾物かな？位のスープバランス。
熱々で旨味補完も確り、ノスラー領域の濃厚で旨いスープ☆彡
中華麺らしい配合の弾力ある中細麺、ややツーンとアンモニア臭がする常温保存の状態、かなりスープで泳がせると緩和しますかね。
柔らかく厚切りで肉の主張あるチャーシュー、柔らかく芯に食感がある温めりてるメンマ(お通し兼用の為)、半熟卵ハーフ、青味が確りのほうれん草、長葱が雑多に散らされて安いスケスケ板海苔で蓋。