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「冷やし並」@まる泰商店の写真こちらでも朝ラーをキメに。
早朝ですが先客ありと さすが朝ラー聖地
メニューは温と冷のラーメンのみ。
ならばと冷やしを注文。
厨房は店主のワンオペ。
程なくして提供。
所謂 藤枝志太系ですね。
早速ズバズバ、しっかりと〆られたツルパツ平打ち麺がウマー。
スープはひんやり和出汁。
紅生姜とわさびがあいますね~
チャーシューは豚でややパサ2枚と1枚は脂身しっかり。
メンマは平べったいタイプ。
スルスルっと完食。

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