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95点
冷やしまぜそば[汁なし/豚骨醤油]
麺屋 桐龍 久喜店（埼玉県久喜市）みつのすけ

「冷やしまぜそば」@麺屋 桐龍 久喜店の写真冷やしまぜそば　小　¥990
ほぐし豚¥50
ほうれん草¥50

冷やしが始まりました
麺にコシが出て
ゴワゴワワシワシの食感で
食べごたえがあります

生玉子が２つ入っているので
醤油ダレにコクとまろやかさがアップ

豚骨感は少なくキリッとした
味でさっぱりしてる
でもしっかりと桐龍の味わい

ローストポークもしっとりして
レベルアップしてます

美味しかったです
ご馳走様でした

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