15:20頃 初訪。

7/5より茗荷の追加トピが始まったとの事で…
大葉&茗荷を試してみたく今シーズン3度目の冷やかけを^^;

コチラの店舗はJR川崎駅北口改札内のアトレにあります。店舗だけ利用するには入場料が150円かかります。

先客10名、後客5名。
店舗外に設置してあるタッチパネル式券売機にて食券を購入し、調理場前の左右に別れたカウンター左側の左端へ。

食券を渡すと茹で時間が少々掛かりますとのアナウンスがあります。

お冷は店内奥に置いてあるのにウォーターサーバー&紙コップにてセルフサービスです。

店員さんは男女合わせて4名かな?!元気良く活気のある店内です^^

着席後10分ほどでトレーに載って着丼です。
追加トピした茗荷は別皿提供なんですね〜

先ずはスープを一口…
キューブ状の氷が左右に浮かんだ薄っすら香味油が覆ったスープはチョッピリ濃い目なコクのある魚介出汁と塩ダレが程好くキリッと効いた、ヒヤサラッと心地良く啜れちゃう大変美味しい冷製淡麗スープです。

微細な粒々が確認できる薄っすら黄色いストレート太麺はキッチリと〆られた高弾力でコシのあるムッチリシコな抜群の歯応えで、バッチリと小麦が香る存在感のある大変美味しい麺です。

棒状にカットされた豚チャー多数はシッカリと味が染みたミッシリ柔らか仕様、あっ！味玉トピするの忘れてたorz
茗荷トピのボタン押すのに集中してて味玉ボタン押し忘れてました^^;

多めに載った大葉とシャキシャキ茗荷が共に香り高くナイスアクセントで、刻みネギ・細メンマ・海苔も麺に絡めながら食べ進め、後半は塩味も少し和ぎましたがスープほんの少しだけ残して固形物のみ大変美味しく完食です。

汗一つかかずにサラッと啜れ気持ち良くクールダウン出来る、大葉&茗荷好きには堪らない逸杯！次回は必ず味玉トピも^^;

次はどこの店舗に行こうかな〜^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪