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「塩ラーメン」@ラーメン山岡家 ひたちなか店の写真久しぶりに早起きした。
早起きとなれば朝ラー、朝ラーといえばコチラ。
と言うことで、朝6:20頃の訪問です。
待ちはありませんでしたが、切れることなく後続多数。
朝ラー族の多さにびっくり。

さて、これも久しぶりの塩を注文。
好みはカタメ、濃いめです。
塩ですが、基本的なテイストは醤油とあまり変わりません。
強烈な匂いと脂が、起きたばかりの胃袋を直撃します。
量は多くはないのですが、味の濃さに、相当な満腹感が得られる一杯です。

今日も一日頑張れる気がしました。

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