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休日24時過ぎ。ほぼ満席。狭い調理場で飲み物もフードもお一人でオペレーション。お疲れ様です。さて、ラーメンも提供されていますが、福岡・中洲のラーメン居酒屋と銘打っている通りやはり呑みの方が大半です。私はラーメンのみで、特徴的な白醤油をチョイスして注文。スープは透き通っており、塩味か際立つのでホントに醤油？なのかなと思いました。太縮れ麺が美味しい。麺が短いので、パスタ？に近い印象です。中州の深夜に重宝するお店です。
田中
まるまる(°…°)四隅踏破
ラーメン ばっさー
武田
sv50
ほぼ満席。
狭い調理場で飲み物もフードも
お一人でオペレーション。
お疲れ様です。
さて、ラーメンも提供されていますが、
福岡・中洲のラーメン居酒屋と銘打っている通り
やはり呑みの方が大半です。
私はラーメンのみで、特徴的な白醤油をチョイスして注文。
スープは透き通っており、塩味か際立つので
ホントに醤油？なのかなと思いました。
太縮れ麺が美味しい。
麺が短いので、パスタ？に近い印象です。
中州の深夜に重宝するお店です。