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72点
昆布出汁中華そば[つけ麺/味噌]
かわのそば（福岡県福岡市博多区）ラーメン ばっさー

「昆布出汁中華そば」@かわのそばの写真中洲中央通り沿い、中華そばも大人気な居酒屋🍺
多加水麺を使用した三種の中華そばが人気のお店ですが、今回は新メニュー？のつけ麺を注文しました🙌
サイドでつけたチャーシュー丼が先に着丼しましたが、タレがパンチが効いていて、ラーメン屋ではあまり無いタイプの豚バラ肉でかなり食べやすくラーメン到着前に完食しました🙏
昆布出汁中華そばは、魚介つけ汁につけて食べるタイプで昆布出汁は粘度も低く昆布水つけ麺とは全くの別物で、これはこれで食べやすい🍜
つけ汁が思いのほか味濃いめで魚介×味噌？ずぶ漬けすると少し濃く感じますが程よくつけて食べると、お酒も進みそうな塩っけがあって良かったです🙆‍♂️

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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