所沢航空公園球場にて秩父農工科-坂戸の雨中の激闘を観戦後に訪問。15時過ぎという時間帯もあって空いてました。
前回ラーメンだったので今回はつけ麺。麺量は普通、コールはヤサイアブラでお願いしました。
ゴワッとした見た目が食欲を唆る麺丼と山になったヤサイにアブラが掛かったつけ汁が到着。早速麺を放り込んで頂きます。
ちょっと濃い目な味わいのつけ汁を纏った麺が疲れた身体に染み渡ります。ムチッとした食感が堪らないですね。
つけ汁に潜むブタはバカでかい塊が3個も。これブタ増しじゃないですよ。何という嬉しい物量。ヤサイとアブラもつけ汁に沈めて混ぜてワシワシと頂きます。つけ汁に良い塩梅の辛味があり食欲を増進させます。
ブタはトロッとした歯応えで口内でトロける旨いやつでした。
ヤサイと麺を掬いに掬って食べ進めるとあっという間に固形物が無くなりました。これは旨いですね。
通し営業だしコスパ良いし素晴らしいお店。
因みに所沢航空公園球場の一塁側にいるとめっちゃ良い匂いが流れてくるのでご注意ください。
また来よう。