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80点
味噌ネギラーメン[ラーメン/豚骨]
ラーメン山岡家 青梅店（東京都青梅市）JUN

「味噌ネギラーメン」@ラーメン山岡家 青梅店の写真2024/071/11訪問
6月26日にオープンした東京都で2店舗目となる青梅店です。
オープンしてまだ日も浅いので、床もヌメヌメしてないですねw
山岡家は全店でスープを店内調理してるにもかかわらず、どの店舗でも安定した美味しさを提供してるところが凄い！
今回は久しぶりにノーマル味噌にしてみたが、特製味噌より好みだな！特味噌がマイルドな風味で万人受けするスープとしたら、ノーマルは味噌がガツンとくる感じ。
ごちそうさまでした

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