喜夢良北店

人気老舗の兄弟店。
きむら 大淀店には訪問済み、縁遠かったこちらにも。
19時05分入店で先客11名後客数名続くけれど、自分で麺切れの案内とともに営業終了。
大淀店と同じく掲題＆おにぎり（100円）を。

表記では塩ラーメン、それでもここでは塩豚骨。
こってりミルキー。
ラードのパワー、しっかり塩味、もちろん充実の豚骨ヂカラ。
やっぱり旨い、そこにニンニクの微香。
レンゲからだと風味程度も麺を啜ると鼻にズドンッ、麺によってスープを良さを改めて知ることになる。
その麺は、プリグニとしたストレート中サイズ。
硬質且つ高密度、歯の入り方が心地良いのだ。
それに絡むもやしはもう言わずもがな。
で、チャーシューがまた強い…
タレ味染み々々強塩味、チャーシュー1枚でおにぎり1個食えてしまう。
他、メンマ、ネギ。
ここのラーメン（醤油タレ）は未食だけれど、気分的には完全塩派。
適宜沢庵を齧り、おいしく満足完食です。

旨かったです。
不思議と力漲るラーメン。
大淀店も良かったが北店も負けず劣らず。
そこそこ高値ではあるけれど、その価値ありの一杯だ。

ごちそうさまでした！