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88点
背脂醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
らぁ麵 はやし田 相模原鵜野森店（神奈川県相模原市南区）はせがわへいぞう

「背脂醤油ラーメン」@らぁ麵 はやし田 相模原鵜野森店の写真背脂価格高騰のおり　結構背脂系メニューをやめてしまうお店もあり　気に入っていた店も複数廃業とか
チェーン店系だったので余り期待せずに行ったら　これが大当たりでした
しょっぱくなりがちな背脂醤油ですがあっさりでも出汁感強く　そこに大粒な背脂がたくさんで甘みと旨みを増やしてて旨い
全粒粉入りの細麺は歯応え強めで硬めの茹で上がり
やわ目が頼めるならやわ目でも食べてみたいが
次も迷うなぁ

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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