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「塩ら~めん 850円+味玉 130円。」@麺屋 江武里の写真スープは柚子です!
爽やかな柚子の香りと味が最高な塩の清湯スープは最高!
有楽町の麺屋 ひょっとこを思い出しました。
カタメ不可の中細ストレート麺は、もともとカタメでコシあって、すごーく美味しい!
水菜もメンマも美味しいです。
豚と鶏のチャーシューも美味。
大きな味玉はとろんとした黄身。
とっても美味しかったです!
あとは醤油だな~
レッドカレーつけ麺もまたいただきたいし。

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