Item: 麺屋貝夢
Rating: 90
Author: 小太郎

90点

月曜の八時半過ぎに行きました
先客は一人
券売機で上記の券を購入

Uの字型カウンターは変わってて一蘭みたいな仕切りがあり隣の人と関わりが少ない
連れと行ったら目の前が開けてるので対面で座ったほうが良さそう(笑)

などと考えてるとラーメン到着
濃厚スープには低温調理のチャーシューと海苔が一枚づつとこだわり感ある長いシナチク
あとなんだか分からない赤いの(笑)

まずはスープ…
んっ？！牡蠣の旨味たっぷりの濃厚スープ！少し塩気が強いが旨い！

それに合う太麺もプリプリ麺で旨い！

チャーシューは低温調理のわりに厚みがあり食べごたえあります

なんにしても大変美味しいラーメン
ただライスは少し凝ったヤツしかなく
100円くらいの普通の小ライスが有ったらいいなと思います