Item: 蔭山樓 コクーンシティ店
Rating: 80
Author: カズオ

80点

平日の夜、さいたま新都心駅。
コクーンシティのフードコートに新たに出店したのは鶏白湯の有名店である蔭山樓。ららぽーと富士見のフードコートにも出店しているお店です。

夏休みだからか、いつもより賑やかな夜のフードコートです。
定番メニューの鶏白湯に差し色アクセントの味玉を添えて。
太めの麺でスープとの相性も悪くないですが、やっぱり私は細麺派。
後半レモンで味変はイイ感じです。

いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。