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「ミニつけ麺ニンニクアブラ+うずら」@ラーメン二郎 千葉店の写真二郎全店全メニュー制覇に向け、昼の生田駅前店に引き続き、そこから2時間かけてこちらへ連食!笑

制覇まであと6メニュー。

残るは、
札幌:つけ麺、汁なし
京都:汁なし
仙台、栃木街道、ひたちなか:つけ麺

かつ2周目全制覇もあと5店舗!
残るは、京都、栃木街道、前橋千代田町、ひたちなか、柏。


火曜17時半着で空席少々あり。酷暑なので店外並びとならずありがたい泣

つけ麺は同ロットのラーメンより茹で時間が長かった!
こちら千葉店は小麦の密度が高く硬い剛力麺なので、水で締めたらさらに硬くなるから、あえて茹で時間を長くしているのかしら?と勝手に推測。

まずはつけ汁だけ先に出てきて、ヤサイやアブラ、豚やニンニクも全て麺の丼にインです。

つけ汁は辛味と酸味のほんのり効いた、さっぱり目だが液体油膜は数cmはあるんじゃねえかくらい張っている濃厚な仕様!
ごま油とゆずが入ってるかな? 非乳化の店のつけ麺は酷暑にぴったりのさっぱり感で最高だ!!

しかしアブラコールがもはやほぐし豚レベルで神!笑
これを無料で追加してくれるなんて泣 感謝と感動で胸があふれるよ。

今日は生田駅前とこちら千葉を連食すると決めていたので、氣合いを入れて二郎Tシャツを着ていったら、
スープ割り申請の時に店主さんに話しかけられました!笑

「懐かしいTシャツですね笑 僕もそれ売ってましたから笑」
とお話頂きました。
西台で助手をされていた時でしょうか?
「7年前に野猿の忘年会に参加した時に野口店主からもらいました!」
と伝えると、笑顔でありがとうございます、と返して頂きました。

なんかほっこりして感動しかない泣

スープ割りも味わいつつ頂き、完飲はつけ汁濃厚の為難しいが、固形物完食にてフィニッシュ!

この物価高騰のご時世に、生卵50円/うずら5個で100円を貫いてくれているのも嬉しいですね。

活動範囲からは遠いが、店主の人柄がにじみ出た胸もいっぱいになるお店でした。
感謝でいっぱいです!!

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