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86点
新潟燕三条ラーメン[ラーメン/煮干し]
燕参上（愛知県名古屋市中区）いちひろ

「新潟燕三条ラーメン」@燕参上の写真お休みの日はラーメン🍜

📍→燕参上

🍜→新潟燕三条ラーメン

朝ラーを啜って気分上々だったけど名古屋暑すぎ💦
一旦スタバへ避難してチャイティーラテで回復を図る
兄貴と合流して２軒目へ、念願の燕参上🙆🏻‍♂️

初めてだったので左上、玉ねぎ抜きですいません🙇🏻‍♂️
めっちゃんこうんめぇです、濃厚な煮干しがたまらんです！
塩味が強い訳ではない、煮干しが強いって感じ
背脂が効果的に作用してて甘味と旨味が…クソうめぇです😍
水飲んでおしまい！ってしてもスープ→水→スープの無限ループ

メンマが多くて嬉しい、チャーシュー柔らかくて嬉しい
麺がめちゃくちゃうめぇので並盛にしたのを後悔した🥲
これ海苔とか脂付けてごはん頼んだら無敵なのでは？
そんな予感がしたので次は後悔しないようにフルカスタム決定🙋🏻‍♂️
2024年92杯目

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