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83点
塩ワンタンめん（990円）[ラーメン/塩]
心麺（栃木県宇都宮市）ソバ⚡︎ヴィシャス

「塩ワンタンめん（990円）」@心麺の写真ラーメンの鬼こと佐野実氏のお弟子さんのお店に訪問🎌スープは豚と鶏からとった清湯スープとのこと🍜たっぷりの鶏油とネギと焦がしネギがインパクトのある美味しいスープ奥🐔生姜香る鶏挽肉の自家製ワンタンは五個入り🥟ツルッとした食感で辣油をかけてみたりと楽しみました✨バラ焼豚は箸でほぐれるタイプで秀逸🍖 自家製麺はひやむぎのような白い極細麺で柔らか目の湯で加減🌊麺が好みと外れたが美味しいラーメンでした🌈

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