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「醤油1000円」@自家製手打ち麺 禿の写真7月28日(日)。
焦乃香.さんで腹パンになった後の2軒目。
間髪入れずに12時5分、中待ち先頭に並びます。
店内はカウンター6席、テーブル1卓の作り。
券売機故障のため醤油1000円を口頭注文。
現金で事前会計して着席後5分ほどで着丼です。

スープは煮干しをしっかり感じるキレとコクある醤油清湯。
塩分濃度は高め。
ちらほらみえる鷹の爪は危険回避のためRAMENOIDさん的に丼淵に避難させます。

麺はうねりのある極太麺。
もっちりとした食感はうどんかすいとんかといった感じ。
ある意味中華麺っぽくない麺。
麺量は200g程度でしょう。

具材は板海苔、刻み玉ねぎ、メンマ、ほうれん草、チャーシュー。
肩ロースチャーシューは厚みがあるのは良いのですが少し筋っぽいのが気になります。
多めの刻み玉ねぎは煮干しのスープをしっかり支えてくれています。

もしかしたらたく☆さんとニアミスだったのかも。
https://ramendb.supleks.jp/review/1742874.html
いやあ扇でお会いして以来だったのでお会いしたかったですよ。
気が付かず残念宗男。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわです

禿さんもツアーに組み込まれていたのですか。
麺が独特ですよね。
日曜日はどこのお店も混みますね😄

黄門チャマ | 2024年8月13日 13:44

どもです。
ラヲタは行くとこ被るので遭遇率高いですよね(笑)
人の顔をチラチラ見る人っていますもんね😆

こんにちは^^

たく☆さんと店内遭遇したのにお互い気付かず?
そう言えば私も彼とはかなーりご無沙汰してます。

としくん | 2024年8月13日 18:01

こんにちは

流石、間髪入れず2軒目突入ですね。
しかも、麺も200gですか。
たくさんとニアミス、お会いしたかったですね。

ももも | 2024年8月13日 18:20

こんばんは
ええっ?どなたかSR7の服着てたんですか??
まさかの遭遇だったのに。。。
いや、きっとルパーンらしく逃げたのかも??なんちて
麺が類を呼んだだけに惜しかったですね!

キング | 2024年8月13日 19:23

こんばんは(^-^)

改めて~その②(^▽^;)
え~っと...前の食べてから1時間は過ぎてなかったですよね?
まさにOG党気合の連食♪w
すいとんって、言い得て妙です(^^)

みーこ | 2024年8月13日 21:04

こんにちは。
ここ気になってますよ!グルさんツアーはいつもいいお店をチョイスしますね^^たくさんに気付かなかったのは残念でした(>_<)

poti | 2024年8月13日 21:53

この麺はあの川崎の名店「日陰」のような感じなんですかね🤔
あちらもすいとんのようなタイプでレビュー読んでそうかなぁと☺️
ニアミスは一度だけありますね🤭

川崎のタッツー | 2024年8月13日 22:32

時計6時に上手く引っ張り出せたであろうw、
自家製麺で気になっています。

ルパンさんと遭遇しても気付かずだったとすれば、
筆者の無我夢中ぶりも伝わるかのようです苦笑

おゆ | 2024年8月13日 22:36

こんばんはぁ~♪
もやし追加の後の一杯ですね。
ルパンには逃げられちゃいましたか。
ここの麺は好きです😉
次は何処かな???( *´艸`)

mocopapa | 2024年8月13日 22:43

続いてどうも~!

アレを食べて間髪入れずに、もう一杯はきつかったでしょうw
コチラの麺、結構量もありますからね。

バスの運転手 | 2024年8月13日 23:03

こんばんは③

1軒目からすぐの訪問でしたか😆
独特な麺が特徴的ですね!
しかも麺量200gとはさすがですね👍
次楽しみにしてます

シノさん | 2024年8月14日 02:31

おはよー
腹パンでもハシゴしてしまうとは‥
ラーメン魂が凄すぎます😀

あひる会長 | 2024年8月14日 05:12

たしか前店でかなり腹パンだったんですよね
私と同じルートでしたね
ゲスト出演させてくださってありがとうございます
この麺は、普通の店なら初見さんに薦めませんよね(笑)

RAMENOID | 2024年8月14日 05:17

で、皆さんはインターバル空けて夜の部でしょうか?

RAMENOID | 2024年8月14日 05:19

確かにこちらの麺はうどんの方が近いですね。
連食で食い過ぎじゃないですか(笑)

虚無 Becky! | 2024年8月14日 05:32

こんにちは。
間髪あけずに麺200gとはさすがOG党ですね~
この麺はなかなか手ごわそうですね。

kamepi- | 2024年8月14日 10:02