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🏠 豚骨らーめん れん
🍽️ 馬骨らーめん 1,400円
📝 ホース丼 600円
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✍️ 今回の目的は、限定メニューの「馬骨らーめん」と「ホース丼」を堪能すること

朝8時前には店舗に到着しましたが、すでに待ち人がいました
幸運にも、9時前には開店してくれるとのことで、結果的に08:50頃には入店できました

生まれて初めて食べる馬骨スープは、期待を裏切らない濃厚な味わいながらも後味がスッキリしていて、まさに絶品

スープは、ローストされた馬ガラから抽出された出汁に、馬肉チャーシューの旨味が加わり、仕上げに馬油がかけられています

茶濁乳化したクリーミーな口当たりで、これまでに味わったことのない独特な風味

ホース丼は、厳選された馬刺しがたっぷり乗った贅沢な一品です

途中までは山葵や生姜、専用のしょうゆで楽しみ、最後には濃厚な馬骨スープをかけてお茶漬け風にいただきました
なかなか食べられない貴重な体験

🏠 豚骨らーめん れん
📍 群馬県伊勢崎市連取町3272-6
⏰ 営業時間: 09:00〜11:00