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24/07/30の11時半ごろ訪問。先客2名、後客3名。店主ワンオペ。入口右手に券売機があります。鶏白湯と悩みましたが、まずはデフォルトの醤油を注文しました。着丼と同時に醤油の香りが広がります。スープはまろやかながら醤油の主張がありました。麺は手もみちじれ麺で柔らか目です。雲呑が３つ乗っています。チャーシューはしっかり系で燻製香がしました。ほうれん草はおそらく冷凍か乾燥もの。ねぎがたっぷり乗っていてよいアクセントになっていました。卓上調味料におろしショウガがあり、良い味変になります。自分の中で勝手に期待値が上がっていたので、ほどほどな味わいでした。
minasu
モモンガ
尼茶(血圧やや良化^^;）
cheese
ラーメン屋けんちゃん
ゆたち
店主ワンオペ。
入口右手に券売機があります。
鶏白湯と悩みましたが、まずはデフォルトの醤油を注文しました。
着丼と同時に醤油の香りが広がります。
スープはまろやかながら醤油の主張がありました。
麺は手もみちじれ麺で柔らか目です。
雲呑が３つ乗っています。
チャーシューはしっかり系で燻製香がしました。
ほうれん草はおそらく冷凍か乾燥もの。
ねぎがたっぷり乗っていてよいアクセントになっていました。
卓上調味料におろしショウガがあり、良い味変になります。
自分の中で勝手に期待値が上がっていたので、ほどほどな味わいでした。