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100点
鶏つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
時屋（大阪府大阪市淀川区）aRyou

「鶏つけ麺」@時屋の写真■タイプ
つけ麺

■ジャンル
鶏豚魚介醤油白湯

■内容
ベース:醤油
スープ:豚(拳骨.背骨)・鶏(丸鶏.胴骨)・焼干(片口鰯)・
節(鰹)・貝・甲殻(干海老)・海藻(昆布)・
野菜(大葉.馬鈴薯.生姜.玉葱.人参.大蒜)・茸(椎茸)・
果物(林檎)
スタイル:白湯

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