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90点
ラーメン+替玉[ラーメン/豚骨]
元祖 長浜屋（福岡県福岡市中央区）にんちん

「ラーメン+替玉」@元祖 長浜屋の写真平日23時過ぎ
退店まで並びなく満卓状態

食券購入し入店と同時に麺の硬さを確認される
ちょっとビックリした

純粋な豚骨ラーメンを食べるのがかなり久々だからか　何も入れず食べた一杯目は「薄い」
替え玉後　タレ紅生姜ゴマ投入後は美味しいかった
初めから色々足すのが正解なのかね

後味サラリで常食となる味とはこの様なものか　と帰路につきました

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