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「カレーバターラーメン(830円)」@サッポロラーメン 一光の写真サッポロカレーラーメン

飯塚市サッポロラーメン超人気店。
11時05分着で店内満席、名簿に記入して待機。
20分待ちで入店となり掲題購入して着席。
味噌か塩のどちらかに…
なのに券売機の前に立つとどうしてもカレーになる。

サッパリカレー。
程よくスパイシーで、ちょい強塩味。
サラリなスープはグイグイ進む
ライトだけれどベースは意外としっかり支える。
それだけでも十分旨いがジワリ溶け出すバター。
やっぱりあるとなしとじゃ大違い、絶対にあった方が好い。
それでも麺・具材で分断し、ありなし双方を交互に味わうのも乙、いずれ一体化するけれどw
そしてプルリモッチリ中太縮れ麺。
期待したソフトな啜り心地がもう本当にたまらない。
ただ以前より若干細く、縮れはゆるくなっただろうか…
これが個人的には良き変化。
目立たずもちゃんと旨いバラロールチャーシュー。
鉄板のもやし、コーン、ネギに海苔。
食べ進み、バターがスープに行き渡るとにコクと厚みが増し々々に。
やっぱりカレーで正解だなと大満足で完食完飲。

旨かったです。
ここのカレーはやっぱり光一(ピカイチ)
筆頭メニューは味噌、続いて塩、醤油とカレーは4番手の扱いもオーダー率の高さが人気のほどを物語る。
そして続々と増え続ける待機客、近隣では随一だろう。

ごちそうさまでした!

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