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「汁なし金胡麻担々麺(850円)」@金蠍の写真7/23(火)11:30 9割の入り 

12時前なのに早くもほぼ満席。移転復活後初訪問。

よく混ぜて食べる。ほどよく濃厚な芝麻醤にピリ辛のスパイス感と軽い痺れもあり、割と定番の作りながらも、なかなかいい感じ。辛さレベルは標準の2ではなく3でお願いしたが、大して辛くなかったので、次回は4で食べてみたい。

太平打ちの軽く癖のついた麺は、もっちりした歯ごたえで汁なしにぴったり。

具は、水菜。挽肉。ナッツ。金胡麻。糸唐辛子。 

相当前に食べたときに感じたプラスアルファは今回余り感じなかったが、まとまりはよく特に不満はない。もちもちの太麺と濃厚な芝麻醤が楽しめる一杯だった。ちなみにライスもサービスでお願いできるようだが、このときはお願いしなかった。

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