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「にぼ一郎半150g¥900-」@幻の中華そば加藤屋 にぼ次朗の写真この日は何年かぶりの立会検査で親会社の滋賀工場でした。
コロナ禍は立ち会いが無くなってたので8年ぶり😅
昔は何度か来来亭とか食べてましたが、RDB上は未訪問でした。
検査も無事すぎ、担当と近隣駅で軽く1杯、と言いつつ2.5時間しっかり飲みましたが(笑)
そして隣駅でラーメン。
選んだ基準は駅近、滋賀県って車社会なので駅から遠くが多いのよね😆
先程の飲みは私が払いましたので(もちろ結構オイリーん領書)親会社の担当が払ってくれました🙇
確か20:00くらいに訪問、我々は待たずに案内されましたが、後続からは中待ちと人気ですね。
お店は店主と助手さんの2枚体制。
立命館大学のキャンバスが有るので学生が殆ど、60歳以上で150gは我ら2人のみ(笑)
ちなみに一郎は麺100g、三郎が麺300gまで同料金。染め
呪文はアブラちょい増しのみ。
私が見た時は6杯ワンロットで、その中の1杯が御対麺。
スープは煮干しが効いた豚清湯で結構オイリーです。
煮干し主張し豚は下支え、背脂がコクで貢献し美味しいですね。
中太麺は微ウェーブで軽いモッチリ感とコシを併せ持ちスープとの相性はバッチリ
野菜はもやしがメインですがキャベツも1割くらい混じってて嬉しいです。
スープは煮干しですが煮干し本体も5匹くらいあったかな。
豚はバラで薄いけど味は良いのが2枚。
丼の縁に一味がくっついて有り、スープに溶かすとピリ辛で丁度よく後半に楽しめました。
麺完食後、スープは7割飲んでFINISH
滋賀県染めなので点数以上に満足。
ご馳走様でした。
泊まりは京都、何処にしようかな(笑)

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ご出張先での一杯でしたか!

宿泊先の京都でのレポもお待ちしております(^^)

YMK | 2024年8月16日 07:45

おはようございます。
出張お疲れ様です。滋賀県染めも乙です。
京都も裏山です。

麺’s | 2024年8月16日 08:01

おはようございます。
貧乏性な私なら300gにして遭難してそうです(笑)
滋賀県染めおめでとうございます!
次回は京都ですか♪
めちゃめちゃ羨ましいです。
(*´﹀`*)

麺スタ | 2024年8月16日 09:04

おはようございます。

出張でしたか!滋賀県ってあまり行かないですよね~通過はしますがwww

3~40年くらい前なら琵琶湖の反対側の朽木辺りには偶に行きましたが。。。(^^;

Stag Beetle | 2024年8月16日 09:24

こんにちは。

自分も以前、同じお店の大津駅前のお店で醤油を頂きました。
こんな二郎系的なメニューもあるのですね。

glucose | 2024年8月16日 11:23

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

麺量150gとはいえ、2.5h飲んだアフターでJ系とはイケイケですね♪
スープも少なそうなので油そば寄りな印象でしょうか(^^)

つちのこ | 2024年8月16日 11:42

こんにちわです

地方での出張先での麺活はウラヤマです。
店名やメニューのネーミングもユニークですよね。
煮干しの二郎系は食べた記憶がないです。
1度は食べて見たいですね😄

黄門チャマ | 2024年8月16日 12:11

こんにちは。
滋賀染め乙です。
滋賀県は近江ちゃんぽん食べてみたいです。

kamepi- | 2024年8月16日 15:21

こんにちは^^

新幹線から見える工場ですかね。
普通京都泊ならまず移動して京都で飲みそうなものですが
滋賀染め優先だったんですね^^
㊗滋賀染め㊗

としくん | 2024年8月16日 15:47

こんにちは。
滋賀染めお疲れ様です。
大河「光る君へ」で滋賀県は注目されてますね。
以前はよく行きましたが最近は規制が厳しくなったので行く機会が減りました。
煮干しの効いた二郎系ですか。
京都もいいお店がたくさんあるので訪問先に悩みそうですね。

ノブ(卒業) | 2024年8月16日 17:17

㊗️滋賀県染め、それが二郎系の1杯(笑)

コチラのチェーンは、京都・四条で一度食べただけです。
もう挑戦するのは無理かな😅
京都でのレポも楽しみにしていますよ!

やっぱりネコが好き | 2024年8月16日 17:30

こんばんはぁ~♪
滋賀染め㊗おめでとうございます!!!
京都はいいお店沢山あるので連食してください(笑)

mocopapa(S852) | 2024年8月16日 18:15

こんばんは〜
立会検査‥懐かしい響き〜最近は少なくなりましたよね。
検査の度に豪華な感じでバブリーな(笑)
ラーメン半でもそこそこしますね。

あひる会長 | 2024年8月16日 21:13

㊗️滋賀染め

煮干が効いた豚清湯乍らオイリーとは、
基本的には二郎系を呑み〆で?…凄えな!笑

おゆ | 2024年8月16日 22:35

滋賀染め、乙です
貧乏性ゆえ、300gまで同額なら300gと言ってしまう私です。

RAMENOID | 2024年8月16日 23:35

こんにちは

滋賀までお疲れ様です。
二郎系のニボですか。
一郎から三郎は麺量だったのですね。

ももも | 2024年8月17日 22:35

滋賀県染めお疲れ様です。

仕事とは言え羨ましいです。
自分もまだ染まって無いんで機会が欲しいと思ってます。
ちなみにコメント貰ったフォーですが東久留米店ではOKで二年前のレビュも残っているんで、
投稿したんですけどねw

バスの運転手 | 2024年8月18日 09:17

どもです!
滋賀染めおめでとうございます
神保町に『にぼが屋』という滋賀由来のお店も二郎×煮干しですよね
このお店もそうですし、なにかそういうバックボーンがあるのかな

さぴお | 2024年9月5日 16:44