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実食:5月11日 13時6分 すぐに着席。今日はスコシ増ししてほしかったので、「ニンニクもアブラも少し増しで。」 と言ったにもかかわらず、アブラをたっぷり盛られてしまった。スープは濃い茶色、やや乳化していて豚エキスたっぷり、醤油も効いていてよいバランスです。豚はややパサついている部分が多かったものの、しょっぱくはなかった。ヤサイはキャベツ:もやしが4:6麺はいつもの小麦香るモキュモキュでした。少し苦しみを感じながらの完食でした。
実食:5月11日 13時6分
すぐに着席。今日はスコシ増ししてほしかったので、「ニンニクもアブラも少し増しで。」
と言ったにもかかわらず、アブラをたっぷり盛られてしまった。
スープは濃い茶色、やや乳化していて豚エキスたっぷり、醤油も効いていてよいバランスです。
豚はややパサついている部分が多かったものの、しょっぱくはなかった。
ヤサイはキャベツ:もやしが4:6
麺はいつもの小麦香るモキュモキュでした。
少し苦しみを感じながらの完食でした。