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「塩ラーメン」@ひのきの写真2024.4.28昼 塩ラーメン…750円
2024.4.28-135
お好み焼を筆頭とした鉄板焼きメニューと中華系メニューが居並ぶという、個性的な品揃えの老舗。
麺は高山市らしく細ちぢれなのに、他のパーツはしっかり庶民派中華のそれ。
そんな中、巻きバラチャーシューはラーメン専門店に引けを取らないジューシーな仕上がり!
食べ進める毎にチャーシューの脂の甘みが徐々にスープに移る様も一興。
いつかココでお好み焼をアテに呑みつつ、ラーメンでシメるという流れを楽しんでみたい。

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