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「塩そば」@麺屋 真心の写真麺屋真心
塩そば ちょっと濃いめの固め

真心さん訪問通算100回目の今夜は沁みる塩そば

れんげで掬った魚介スープに香る鶏油

小麦感強い細ストレート麺は、まるで小麦畑をお散歩してるかのようです

随所にこだわりを感じる塩そばはコスパも含めて特別な一杯でした!

本日もごちそうさまでした!

#麺屋真心
#塩そば
#酢入れますか

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