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「味玉濃厚鶏白湯そば」@麺屋 㐂助の写真8月9日 金曜日 13時24分到着
券売機にて表題(1200円)を購入し連れとカウンター席にすわります。
麺は細麺と中太麺で選べるそうで中太麺でお願いしました。
水はセルフです。
13時31分着丼 今年121杯目
【麺】17
【スープ】17
【具材】17
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
濃厚な鶏白湯にアゴ出汁が負けてしまい、私のバカ舌にはアゴの風味があまり感じられなかったです。

ツレが塩食べたので違いがハッキリと分かりました。

次はアゴ出汁の醤油食べようと思います。

麺、具材、バランスともに高評価です。

美味しかったです♪

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ④

まさかのアゴ出汁が感じられず😆
今後に期待だね!

シノさん | 2024年8月16日 20:07

シノさん
鶏白湯好きとして鶏白湯行ってしまいました!

スロレプ | 2024年8月17日 10:22