2024年98杯目。

『うまいヨゆうちゃんラーメン』で『ネギラーメン』と『味玉』『きくらげ』をオーダー。

約1か月ぶりにゆうちゃんへGO🏃
どこに行こうか迷ったけど、どっ豚骨❤️が思い出されて思わず車を向かわせる🚙

土曜日開店直後くらいに到着し店前の駐車場はいっぱい😭
第2駐車場に止めて300mほどてくてく歩く
お店の200m前くらいから香る豚骨臭がなんともいえないわー😆

開店直後なので即入店出来たけど、あとからあとからお客さんが訪れてくる
こりゃいい時に来たなー👍

10分くらいでラーメン着丼🍜
いつもの基本セットに今回はネギを加えてみた
どうだ❗このド迫力😋

それではスープを一口•••The ゆうちゃん❗
トロンとしたスープを啜ると、そこには日本一と言っても過言じゃないほどの濃厚な豚骨スープが待っている
そして、これがめちゃくちゃ美味ーい🥹
めちゃめちゃ濃厚なのにもかかわらず、胃にもたれる感覚は一切なし👍
これぞゆうちゃんラーメンの真骨頂だなー👍

麺はモチモチな中太やや縮れ麺
麺のみで食べたり、ネギと一緒に食べたりしながらスープとの一体感を味わったり、
多めに入ってるきくらげと一緒に食べて食感の対比を楽しむ・・・
いやー、美味いー❗

チャーシューはいつものモモが2枚
ぎゅっと噛み締めると味が染み出してくる美味さが堪らなーい😋

途中卓上のニンニクや豆板醤等をスープに放り込んで味変ターイム👍
どんなに味変アイテムを投入しても軸がブレないのはさすがだわー😊

最後は味玉をデザートにいただいて完食💪

いやー、きょうのゆうちゃんも刺激的に美味かった❗
お店の雰囲気もよいし、接客も素晴らしいし、ほんとによいお店だなー

絶対にまた来たくなるお店だなー😆

ごちそうさまでした‼

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🍜：うまいヨ ゆうちゃんラーメン
📍：神奈川県大和市上草柳3-15-15
🚃：各線 大和駅
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