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100点
ラーメン[その他/醤油]
たらふく（岩手県宮古市）彦左衛門

岩手に出張の合間に戴いてきました。薄い琥珀色のスープに魚(ニボシ?)の香りが漂い、さらっとした懐かしい味のスープでした。平打チヂレ麺とスープのコンビネーションが絶妙で、思わず二つ目(二杯)を注文してしまいました。ランキング順位が納得できる一杯だと思います。

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