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98点
塩つけチャーシュー[つけ麺/塩]
ラーメン屋 モン吉（新潟県新潟市江南区）Maru

「塩つけチャーシュー」@ラーメン屋 モン吉の写真ラーメン屋 モン吉さん@新潟市横越川根町
塩つけチャーシュー ¥1250 とろろ昆布 ¥50

帰省したので来店❗️
自家製中太麺は小麦の香り、旨味がありモチモチツルツル食感で凄く美味しい❤️
つけ汁は出汁の旨味が全面に出ていてコク旨な味わいでさっぱり食べれてメッチャ旨い💕
つけ汁の中に大量のとろろ昆布が入っていて更に旨味が出て最高💯
数種類の焼豚は燻香、肉の旨味が引き出されメッチャ美味しい😍
つけ汁の中のメンマ、焼豚も堪らなく美味しい🥰
塩つけ麺を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 8件

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