Item: ラーメン イエロー 御徒町店
Rating: 88
Author: たそがれクッキー

88点

19:00着　最後の1席　後客多数
麺量は並で茹で後600g 小は400g
値段は同じなので並で
大にすると800gで100円増し
ロットのタイミング悪く
待つこと20分でコール
ヤサイマシマシアブラマシマシ
野菜は別丼で着丼です

まずはスープから
油膜が多いからかあっつい
麺を生卵にドボンして冷ましておきます
豚さんをスープにつけて味を染み込ませてから
ガブりと頂きます
ホロホロ系ではなくしっかり肉感ある豚さん
生卵に麺を混ぜ混ぜしていただきます
美味い
野菜は別丼にもあるので
黒アブラと野菜をスープに浸してから頂きます
マシマシで別丼だとスープ薄くならないし
食べやすいので良いです
麺は丸太麺でいつも美味しい
卵ダブルでも良かったなぁと思いつつ
完食です

ごちそうさまでした