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初狼煙♪つけだれはスパイスをオリジナルで調合しているのか？業務用をアレンジしているのかわからないけど、少しジャンキーなカレー感が良いですね♪ベースのスープも濃厚で麺が秀逸♪冷たい麺なのに風味が感じられる点と、やや硬めの茹で加減でももっちりした食感はクセになる。具材としては材木メンマは美味しい♪魚粉も味変が楽しめて高評価♪チャーシューは炙っていて香ばしさが良いがペラい。大量に入っているタマネギは要否が別れるかも？個人的にタマネギのスッキリした辛さを期待していましたが、ただただ水っぽく感じて残念。それでも全体としては大満足♪点数の評価とは関係無いですが、店内が狭く居心地は良くないです。小さい子連れは難易度高いと思います。
レチコフ
なは
キング
やまんば
トーキョースペリア
つけだれはスパイスをオリジナルで調合しているのか？業務用をアレンジしているのかわからないけど、少しジャンキーなカレー感が良いですね♪ベースのスープも濃厚で
麺が秀逸♪冷たい麺なのに風味が感じられる点と、やや硬めの茹で加減でももっちりした食感はクセになる。
具材としては材木メンマは美味しい♪魚粉も味変が楽しめて高評価♪
チャーシューは炙っていて香ばしさが良いがペラい。大量に入っているタマネギは要否が別れるかも？個人的にタマネギのスッキリした辛さを期待していましたが、ただただ水っぽく感じて残念。
それでも全体としては大満足♪
点数の評価とは関係無いですが、店内が狭く居心地は良くないです。小さい子連れは難易度高いと思います。