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お盆の炎天下、10人程の並びに接続。30分程で入店。豚骨、豚肉、鶏ガラ、背油、数種類の野菜、昆布、煮干等を強火で一日中ぐらぐら炊出した天然スープ。20種類以上の食材や海の幸・山の幸が織りなすハーモニー。と書かれた店内の説明書きを眺めながら、しばし着丼を待つ。10分ほどで着丼。スープをひと口。マイルドながら濃厚な旨み溢れる珠玉のスープ。口内でねっとりとろけるチャーシュー。絶妙な味付の大量のネギに瑞々しい穂先メンマ。質量ともにラーショの最高峰。食後しばらくは旨みが後を引き満足感に満たされます。茨城に近い埼玉の東北の端ですが、遠出する価値のある一杯でした
のぼった
トリラー
satoru
さんわた
指定暴食団
けんす
豚骨、豚肉、鶏ガラ、背油、数種類の野菜、昆布、煮干等を強火で一日中ぐらぐら炊出した天然スープ。20種類以上の食材や海の幸・山の幸が織りなすハーモニー。と書かれた店内の説明書きを眺めながら、しばし着丼を待つ。
10分ほどで着丼。スープをひと口。
マイルドながら濃厚な旨み溢れる珠玉のスープ。
口内でねっとりとろけるチャーシュー。
絶妙な味付の大量のネギに瑞々しい穂先メンマ。
質量ともにラーショの最高峰。
食後しばらくは旨みが後を引き満足感に満たされます。
茨城に近い埼玉の東北の端ですが、遠出する価値のある一杯でした