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8/1（木）17：35 前0後1 中高年女性ホール。男性1or2切り盛り。奥左手にカウンター。ほかテーブル。安価ながらそこそこコクはあり、ライトでさらさらしたスープだが、こちらの平均点から想像していた程悪くない。臭みや癖はなくとっつきやすい。塩分濃度は適度。麺は細ストレート。ゆで具合を訊かれなかったが、結構な柔さだったので、かためコール必須かも。加水低めのタイプではなく、中加水程度か。しなやかな腰のもの。具は、刻み青ネギ。平たいメンマ。キクラゲは少量。ゆで卵半分。チャーシューは中厚・小ぶりのものが一切れ。脂身少ない部位で、歯ごたえ残したものだが、パサつきはなかった。味付けは強すぎず適度なもの。今時ワンコインということもあり、特段の不満はない。ボリュームも多くないので、おやつ感覚でサクッと手軽に食べられる一杯だった。
こんばんはです。 500円という価格は称賛に値しますね～ 半分のゆで卵が乗っているのも嬉しいです！！
甚平さん、おはようございます！ 駅そばの大通りに面した店ですが、まだ500円で頑張っているのがすごいです。 本格派豚骨ではないですが、思いのほか味わいはしっかりしたもので楽しめました。
なまえ
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かずたか
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nyagittt
75点
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中高年女性ホール。男性1or2切り盛り。奥左手にカウンター。ほかテーブル。
安価ながらそこそこコクはあり、ライトでさらさらしたスープだが、こちらの平均点から想像していた程悪くない。臭みや癖はなくとっつきやすい。塩分濃度は適度。
麺は細ストレート。ゆで具合を訊かれなかったが、結構な柔さだったので、かためコール必須かも。加水低めのタイプではなく、中加水程度か。しなやかな腰のもの。
具は、刻み青ネギ。平たいメンマ。キクラゲは少量。ゆで卵半分。チャーシューは中厚・小ぶりのものが一切れ。脂身少ない部位で、歯ごたえ残したものだが、パサつきはなかった。味付けは強すぎず適度なもの。
今時ワンコインということもあり、特段の不満はない。ボリュームも多くないので、おやつ感覚でサクッと手軽に食べられる一杯だった。